簡単 節約 時短 パイとクロワッサン
業スーのパイシート1枚で2種類をお手軽に作ってみました。
画像は1枚を伸ばして「なんちゃって」風ですが、お手軽・簡単・バリエーション多いので、お好きな中身でお作り下さい♩
※バター好きさんは倍の10gでも〇
※プチワッサンが好きな方は比率を変えても〇
ワクワク♩楽しんで作ってください😄
簡単 節約 時短 パイとクロワッサン
業スーのパイシート1枚で2種類をお手軽に作ってみました。
画像は1枚を伸ばして「なんちゃって」風ですが、お手軽・簡単・バリエーション多いので、お好きな中身でお作り下さい♩
※バター好きさんは倍の10gでも〇
※プチワッサンが好きな方は比率を変えても〇
ワクワク♩楽しんで作ってください😄
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートをまだ硬いうちに伸ばす(業スーの安い味方のヤツ)
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- 2
今回は1.5倍程度に伸ばし使用
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- 3
クッキングシートをくしゃくしゃにして伸ばす、作りたいパイの大きさ以上にカット(目安は4分の1くらい)
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- 4
伸ばしたパイシートをパイ用に4つ、カット、残ったのをプチワッサンで使用しました。
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- 5
先にグラニュー糖、次にバター、その上にリンゴやブルーベリーなどお好きな具材を乗せる(上はグラニュー糖、下はきび糖)
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- 6
パイの被せた部分の端をフォークで潰す
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- 7
プチワッサンに好きな具材を乗せ丸める(リンゴ、チョコ、バター、レーズンでやってみました)
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- 8
卵黄をハケを使い塗る(少し水で伸ばしても〇)
- 9
オーブンは余熱200℃、加熱時は180℃にして10〜12分焼く(お使いの機種により違うので見ながら)
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- 10
焼けたら粗熱を取る
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- 11
パイを裏返してシートを取り、盛り付けて完成✨️
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- 12
少し熱が取れた方が味が「きゅ」っと締まります
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コツ・ポイント
お手軽に食べやすい薄さは1.5倍くらいが軽いです。リンゴをスライスしたのでも良いですしブルーベリーに変えても洋梨や栗に変えても〇
プチワッサンのチョコは今回チョコレート効果86%の4分の1を使用。パイの甘みも感じられて私は〇 お好みでどうぞ
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