茄子と胡瓜の揉み漬け

Name: 茄子と胡瓜の揉み漬け
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 大１本; 胡瓜 １本; 塩 ひとつまみ; 生姜 スライス3枚

爽やか～☆

もみもみするだけ♡
生姜の千切りを加えてさっぱりと。
冷た～く冷やして召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
夏といえば茄子!!すぐできて美味しい☆

爽やか～☆

爽やか～☆

材料

２人分

塩はほんの少しで良いです。
生姜を入れるので塩が多いと凄く辛く感じてしまいます，ほんのひとつまみチョロっと入れてしんなりするまで揉むだけです。

爽やかで美味しいですよ☆

s.midori @cook_40040023

2008/08/22 09:02に公開

【midori】途中、IDとPWをなくし、新たにキッチンを開設しています。今後はこちらを宜しくお願いします↓https://cookpad.wasmer.app/kitchen/5979217

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