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シンプル✿じゃことレタスの炒飯
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シンプル✿じゃことレタスの炒飯-レシピのメイン写真

シンプル✿じゃことレタスの炒飯

ちびごりす
ちびごりす @cook_40035065

シンプルなのにおいしい♡包丁入らずも嬉しい炒飯です♡
このレシピの生い立ち
じゃこの旨みとシンプルな味付けが好きなんです♡

シンプルなのにおいしい♡包丁入らずも嬉しい炒飯です♡
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シンプル✿じゃことレタスの炒飯

ちびごりす
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シンプルなのにおいしい♡包丁入らずも嬉しい炒飯です♡
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材料

軽めの2人分
  • ご飯 茶碗大盛1杯
  • じゃこ 大さじ2
  • レタス 3枚
  • 卵 1個
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    レタスは洗い、水気をきり、手で一口大にちぎる。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、弱火でじゃこを炒める。

  3. 3

    じゃこがパチパチしてきたら、火を強め、ご飯を入れ、ご飯の上に卵を割りいれ炒める。

  4. 4

    最後にレタスと塩を入れ、レタスがしんなりするまで軽く炒める。

コツ・ポイント

じゃこをしっかり炒めると、カリカリに。お好みで炒める時間を調節して下さい。

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ちびごりす
ちびごりす @cook_40035065
2008/08/30 14:08に公開
ちびでドジな主婦です(*´∀`*)皆さんのお陰でお料理が楽しくなりました♫♬感謝♥の~んびり更新です☆みぞれ同盟✿No.5きのこ同盟✿No.8OG保存会✿会員No.8おっちょこちょいの会✿No.22ドジの会✿会長
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このレシピのキーワード

炒飯 じゃこ レタス 卵 ご飯

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