１.ジュースと砂糖を弱火にかけて砂糖を溶かす。
沸騰までさせなくて良いです、軽く沸くくらい。

２.ゼラチンを水でしっかり溶かす。

３.生クリームと卵を軽く混ぜ合わせ、その中に牛乳を入れさらに軽く混ぜ合わせる。
※ここで混ぜすぎない！あくまで軽くです

４.１の鍋に２を入れてゼラチンを良く溶かし、３を入れ軽く混ぜる。
温かいうちに容器にうつして冷蔵庫へ☆