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バジルの保存方法-レシピのメイン写真

バジルの保存方法

きりりのチーズ
きりりのチーズ @cook_40038803
🇯🇵→🇹🇭→🇯🇵→🇻🇳→🇯🇵now

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実家の庭で大量にバジルを育てている母が、やっているバジルの保存方法です。

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材料

  • バジル 保存したい分だけ。
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作り方

  1. 1

    バジルを洗う→輪ゴムで束ねる→洗濯ばさみ等でぶらさげて、乾燥させます。

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

乾燥させたバジルは、冷蔵庫に入れておけば半年は軽くもちます。バジルを使った料理ってバジルが庭で取れない冬の方が食べたくなりませんか??そんな時便利です♪ビン入りで売ってるバジルの何倍も香は、良いですよ☆★

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きりりのチーズ
きりりのチーズ @cook_40038803
2008/08/20 13:12に公開
🇯🇵→🇹🇭→🇯🇵→🇻🇳→🇯🇵now
2児の母 2018年 食育インストラクターの資格をとりました。
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