牛乳を弱火にかけながら、粉類すべてを振るい入れ、泡立て器でよ～く混ぜる。
とろみが出たら、火から降ろす。

①を冷ましている間に、別の容器で生クリームをゆる～く泡立てる。

①に、泡立てた生クリームを入れ、ぐるぐる混ぜる。

平らの容器に入れ、固まるまで冷凍庫へ。
目安は4時間くらい。