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カボチャのミニミニスコーン
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カボチャのミニミニスコーン-レシピのメイン写真

カボチャのミニミニスコーン

ふたつぶイチゴ
ふたつぶイチゴ @cook_40102055

便秘解消！カルシウム強化！
ママのダイエットや子供のおやつに☆
妊婦さんにもおススメ
このレシピの生い立ち
野菜嫌いで卵アレルギーの娘と妊娠中の自分の為に作りました。

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材料

４０個
  • カボチャ ２００ｇ
  • ★ホットケーキミックス １８０ｇ
  • ★おからパウダー ２０ｇ
  • ★スキムミルク ２０ｇ
  • ★シナモンパウダー 適量
  • レーズン ２０ｇ
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作り方

  1. 1

    カボチャをレンジでチンして潰す。

  2. 2

    ★の材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ①と②をゴムベラでサックリ混ぜる。

  4. 4

    レーズンを加え直径３ｃｍ程に丸めて、１８０度のオーブンで２０分焼く。

コツ・ポイント

甘さ控えめで歯ごたえがあるので、子供さんにはおからパウダーなしでホットケーキミックス２００ｇにしたり甘味を加えても美味しいと思います。

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ふたつぶイチゴ
ふたつぶイチゴ @cook_40102055
2013/01/20 07:32に公開
4人姉弟のママです。みんな大食いで毎日試行錯誤しています。
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