ピーマンの肉詰め
母が教えてくれた一品。
少ない材料で作れるので簡単です!!
このレシピの生い立ち
和風の味付けで、母の味が懐かしい(´・ω・`)
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ピーマンを半分に切り、種を取っておく。
挽き肉とみじん切りにした玉ねぎをしっかり炒める。だしの素を加えて、合わせておいた★をからめる。
②をピーマンに詰めて、チーズをのせてトースターで5~7分焼く。
★合わせだれ
いつも目分量で調理するため、決まった分量がありません。お好きなようにどうぞ(^u^)
しいたけ、にんじんのみじん切りを加えても美味しいです。
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