アボカドはフォークで適当につぶしておく。

トマトは薄切りしてフライパンで焼くか、電子レンジで約20秒温める。クリームチーズもレンジに10秒程かけて柔らかくする。

トーストしたパンにクリームチーズを塗り、焼いたトマト、つぶしたアボカドをのせ、塩コショウする。