さんまのモッツァレラオーブン焼き♪
メグパク子 @cook_40035205
旬なさんまは脂がのっていて美味！そんなさんまを簡単，モッツァレラチーズでトースター焼きにしました。塩焼きには飽きた方へ！
このレシピの生い立ち
さんまの塩焼きばかりじゃ飽きるので，美味しく食べたいな！と考え・・・。
さんまのモッツァレラオーブン焼き♪
旬なさんまは脂がのっていて美味！そんなさんまを簡単，モッツァレラチーズでトースター焼きにしました。塩焼きには飽きた方へ！
このレシピの生い立ち
さんまの塩焼きばかりじゃ飽きるので，美味しく食べたいな！と考え・・・。
作り方
- 1
生さんまは３枚におろし，片側３等分にカットする。
モッツァレラチーズは厚さ３ミリくらいにカットする。 - 2
耐熱容器に薄くオリーブオイルを塗り，さんまを並べ，塩こしょうをする。その上にカットししたチーズをのせる。
-
- 3
トースターで（７５０Ｗ）１２分くらい焼く。
- 4
刻んだパセリをのせて出来上がり。
コツ・ポイント
チーズは普通のチーズでもよいと思いますが，やっぱりとろける，モッツァレラチーズが一番よいです。 魚苦手な方にもこちらのレシピはお薦めです。３枚おろしになっているものを買ってくれば，もっと簡単！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17876943
