カスタードクリームを作る。
なめらかに仕上げておくと塗りやすく、焼き上がりも美しい。

ピザ生地を伸ばす。
好みの厚さに均一に伸ばし、縁（コルニチョーネ）は残す。

焼く

窯から取り出したピザをカットします

いちごを並べる。
外側から内側へ向かって丁寧に並べると、見た目が華やかに。