簡単☆ご飯もビールも進む豚バラオイスター

長ネギマン
長ネギマン @cook_40041987

とっても簡単♪豚バラ厚切りでオイスターソース炒め。ご飯もビールもとっても進みます。色々な野菜を入れて下さい★
このレシピの生い立ち
豚バラの塊をご飯もビールも進むメニューにしたくて・・・

簡単☆ご飯もビールも進む豚バラオイスター

とっても簡単♪豚バラ厚切りでオイスターソース炒め。ご飯もビールもとっても進みます。色々な野菜を入れて下さい★
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豚バラの塊をご飯もビールも進むメニューにしたくて・・・

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材料

  1. 豚バラ 300~500グラム
  2. ピーマン 5~7個
  3. アスパラ 4~7本
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★酢 大さじ1
  6. ★塩・コショウ 少々
  7. ゴマ 大さじ1
  8. ★醤油 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1
  10. オイスターソース 大さじ1
  11. 醤油 大さじ1
  12. 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマン・アスパラはお好みの大きさに切っておく。豚バラを★の材料をモミ込んで10分ほど置いておく。

  2. 2

    1の肉に片栗粉を混ぜ。薄く油をひいたフライパンでお肉を両面こんがり焼く。

  3. 3

    そこに野菜を入れ、少し炒めたら。砂糖・オイスター・醤油を入れ完成。

  4. 4

コツ・ポイント

豚はかたまりを厚切りにすると、とってもおいしいです。豚バラは脂っこいという方は豚ロースがお勧めです。

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長ネギマン
長ネギマン @cook_40041987
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モリモリご飯食べるのが大好きです。美味しいおつまみを作ってお酒を飲むのが大好きです。スイーツを作って食べるのが大好きです。食べて飲む事ばかり考えているお母さんです♪
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