ダブル豆乳白玉ぜんざい
梅ミッキー @ume3
あずき缶詰使用で簡単♪調整豆乳たっぷりの優しい味で、心も体も温まろう(^-^)/(約４０７ｋｃａｌ/１人分）
このレシピの生い立ち
今回は、仕事で『調整豆乳』を使用した簡単メニューを考える事になりました！最近話題の『豆乳ぜんざい』に更に豆乳をプラスして『豆乳白玉』も添えてみました(^-^)/たまに、プロの方にスタジオで写真を撮って頂くのですが、やっぱりキレイです★さすが～♪♪
ダブル豆乳白玉ぜんざい
あずき缶詰使用で簡単♪調整豆乳たっぷりの優しい味で、心も体も温まろう(^-^)/(約４０７ｋｃａｌ/１人分）
このレシピの生い立ち
今回は、仕事で『調整豆乳』を使用した簡単メニューを考える事になりました！最近話題の『豆乳ぜんざい』に更に豆乳をプラスして『豆乳白玉』も添えてみました(^-^)/たまに、プロの方にスタジオで写真を撮って頂くのですが、やっぱりキレイです★さすが～♪♪
作り方
- 1
【白玉団子】ボールに○を入れて捏ねる。小さく丸めて沸騰したお湯に入れ、団子が浮いてきたら更に２～３分茹でて、冷水にとる。
- 2
【ぜんざい】小鍋に●を入れ、混ぜながら温める。器に入れて白玉を浮かべる。
- 3
撮影風景です★毎回『プロの技を覚えよう！』と気合を入れて望みますが、やっぱり難しい☆トホホ。。美味しそうな写真を撮れるよう頑張りますっ(^-^)/
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コツ・ポイント
少し甘めです♪好みに合わせて、調整豆乳を更に５０ｃｃ～１５０ｃｃ加えても美味しく頂けます(^-^)/缶詰の小豆のカロリーが高い（約２１８ｋｃａｌ/１００ｇ）ので、調整豆乳でたくさん薄めても良いと思います！！
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