しじみラーメン コキンちゃん @cook_40256327 青森県 しじみのエキスがたっぷり溶け出した少し白濁した優しい塩ベースのスープです。 もっと読む しじみのエキスがたっぷり溶け出した少し白濁した優しい塩ベースのスープです。 もっと読む しじみラーメン コキンちゃん @cook_40256327 青森県 しじみのエキスがたっぷり溶け出した少し白濁した優しい塩ベースのスープです。 もっと読む しじみのエキスがたっぷり溶け出した少し白濁した優しい塩ベースのスープです。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 しじみ 200g 中華麺（極細ちぢれ麺がオススメ） 2玉 水 1,000cc 味の素 3振り 酒 大さじ2 塩 小さじ1/2 薄口醤油 小さじ1 本だし 小さじ1 ネギ 適量 メンマ 適量 ワカメ 適量 ゆで卵 1個 胡椒 お好みで アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鍋にしじみ、水、酒を入れ弱火でじっくり火にかける。 2 トッピングのわかめを水で戻しておく。ゆで卵を作って縦半分に切る。中華麺をゆでる。 3 沸騰してしじみの口が開いたら灰汁を取る。出汁と味の素を加える。 4 塩、醤油で味を整えスープの完成。 5 中華麺を茹で器に入れておき、④をたっぷりかけ、トッピングを入れ完成。お好みで胡椒も。 コツ・ポイント なるともあれば彩りもよくなお◯ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26718005 コピーしました！ コキンちゃん @cook_40256327 2026/10/13 10:50に公開 青森県 フォロー中 フォローバック フォロー 青森県在住、高校生の息子と小学生の娘の二児の母です。時短で楽ちんな料理が好きです。なので材料は基本目分量です。毎日のお弁当飽きずに食べて欲しいので、日々頑張ってます！ もっと読む 似たレシピ その他のレシピ さつまいもポタージュ サクサクふわふわ🤭💕はんぺんのチーズかにかまカツ アップルパイ フライパン一つで胸肉の野菜餡かけ 豚肉とれんこんの甘辛炒め 【豚こま蓮根とさつまいもの甘酢炒め】ご飯が進む♪ 豚ロースと玉ねぎの生姜焼き 【もやしとワカメのやみつきナムル】簡単節約！！ お弁当にも👍️かぼちゃの甘辛バター醤油焼き 【簡単お弁当】竹輪の磯辺揚げ Salmon spinach mushroom bake Peppercorn Pork Loin and Pasta Risotto with Roasted Peppers and Pecorino コッチョリキムチ 本つゆで！きんぴらごぼう グルテンフリー！米粉でチヂミ ぶりの照り煮😻 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26718005
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