じゃが芋のカルボナーラ風
梅ミッキー @ume3
生クリーム不使用！豆乳でこんなに美味しいカルボナーラソースが出来ました♪ボールで混ぜるだけで本当に簡単(^-^)/（約３０２ｋｃａｌ/１人分）
このレシピの生い立ち
ヘルシーなカルボナーラを食べたくて作りました！材料も簡単で朝食にもお勧めです(^-^)/
じゃが芋のカルボナーラ風
生クリーム不使用！豆乳でこんなに美味しいカルボナーラソースが出来ました♪ボールで混ぜるだけで本当に簡単(^-^)/（約３０２ｋｃａｌ/１人分）
このレシピの生い立ち
ヘルシーなカルボナーラを食べたくて作りました！材料も簡単で朝食にもお勧めです(^-^)/
作り方
- 1
ボールで●をよく混ぜ合わせる。
- 2
じゃが芋はくし型に切り、水につけてアクを抜く。
玉ねぎは薄切り、ベーコンは２ｃｍ幅に切る。 - 3
フライパンに油小さじ１を熱し、ベーコン、玉ねぎを炒めるて①に入れる。
- 4
③のフライパンに、油小さじ１を熱し、じゃが芋を入れて、弱火でしっかり火を通し、①に入れる。
- 5
①のボールで③、④を温かいうちにしっかり混ぜ合わせる。★材料が温かいうちに混ぜ合わせると、ソースにとろみが出ます！！
コツ・ポイント
ブラックペッパーは多めに入れるとピリッとして美味しいです♪じゃが芋はしっかり中まで火を通して下さいね！冷凍のポテトフライでも代用可能です★★～カルボナーラソースはたっぷりです♪しっかり絡めてお召し上がりください(^-^)/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17877178
