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♡❤ポカポカ生姜スープ❤♡
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♡❤ポカポカ生姜スープ❤♡-レシピのメイン写真

♡❤ポカポカ生姜スープ❤♡

sakuponpon
sakuponpon @cook_40102125

冬は冷えるので、オススメです!!ジ~ンとあったまる、ポカポカスープです^^
このレシピの生い立ち
私は冷え性で、血の巡りがいい野菜やあったまる野菜を調べました^^
そうしたら、生姜・ネギが特に良いらしくて、二つの種類を合わさった料理がないかと思い、
生姜スープを作ってみました!!

冬は冷えるので、オススメです!!ジ~ンとあったまる、ポカポカスープです^^
このレシピの生い立ち
私は冷え性で、血の巡りがいい野菜やあったまる野菜を調べました^^
そうしたら、生姜・ネギが特に良いらしくて、二つの種類を合わさった料理がないかと思い、
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sakuponpon
sakuponpon @cook_40102125

冬は冷えるので、オススメです!!ジ~ンとあったまる、ポカポカスープです^^
このレシピの生い立ち
私は冷え性で、血の巡りがいい野菜やあったまる野菜を調べました^^
そうしたら、生姜・ネギが特に良いらしくて、二つの種類を合わさった料理がないかと思い、
生姜スープを作ってみました!!

冬は冷えるので、オススメです!!ジ~ンとあったまる、ポカポカスープです^^
このレシピの生い立ち
私は冷え性で、血の巡りがいい野菜やあったまる野菜を調べました^^
そうしたら、生姜・ネギが特に良いらしくて、二つの種類を合わさった料理がないかと思い、
生姜スープを作ってみました!!

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材料

2人分
  1. 水 400~500cc
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ニンジン(輪切り) 1/3~2/3個
  4. ネギ お好み
  5. 卵 1個
  6. だしの素(粉末) 少々
  7. 生姜(すりおろし) お好み
  8. 醤油 少々
  9. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に、だしの素(粉末)を入れる。

    • ♡❤ポカポカ生姜スープ❤♡作り方1写真
  2. 2

    切った玉ねぎ・ニンジン・ネギを、玉ねぎ→ニンジン→ネギの順番で鍋に入れる。

    • ♡❤ポカポカ生姜スープ❤♡作り方2写真
  3. 3

    少し時間がたって、野菜に火が通ってきたら溶いた卵と生姜を入れる。そして醤油・塩を入れる

    • ♡❤ポカポカ生姜スープ❤♡作り方3写真
  4. 4

    お椀に入れて完成!
    (温かいうちに食べるといいですよ^^)

    • ♡❤ポカポカ生姜スープ❤♡作り方4写真

コツ・ポイント

3ぐらいになってくると、強火や中火ではなく弱火ぐらいにするとGOODです♪
生姜が多いほうがポカポカしてきますヨ^^
~注意~
家族によると、好き嫌いがあるそうです(^_^;)
玉ねぎは柔らかい方がいいと思います(^_-)-☆

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sakuponpon
sakuponpon @cook_40102125
2013/01/14 05:21に公開
まだまだ初心者ですが、お料理のこともっと知りたいです。まだ、子供で手ごろで簡単なものしか作れません(^_^;)お菓子作りが基本ですが、簡単なお料理を作ってみたいです!もし、オススメがあったら教えていただけると嬉しいです(・V・)
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