うちのオニオングラタンスープ❤

ちゃんりん♪ @cook_40076488
意外と簡単なオニオングラタンスープ★熱々でとってもおいしいです(*^^)v
このレシピの生い立ち
レストランで頼むとスープにしては結構高いよな・・・と思って家で作ってみたら意外と簡単で安くできました☆彡
うちのオニオングラタンスープ❤
意外と簡単なオニオングラタンスープ★熱々でとってもおいしいです(*^^)v
このレシピの生い立ち
レストランで頼むとスープにしては結構高いよな・・・と思って家で作ってみたら意外と簡単で安くできました☆彡
作り方
- 1
オーブンを200度に温めておきます♪玉ねぎを薄く切ります♪
- 2
温めた鍋にバターをひき玉ねぎがアメ色になるまで中火で炒めます♪
- 3
きちんとあめ色になるまで炒めたら水を加えます♪
- 4
沸騰したらコンソメ・塩・ブラックペッパーを入れて味を調えます♪
- 5
味を整えたら5分くらい中火で煮込みます♪
- 6
耐熱皿にスープをつぎ、バケットを乗せて上にチーズ・あればパセリをかけて200に温めたオーブンで15分ほど焼きます♪
- 7
チーズに焼き色がついたら完成(*^^)v熱々のうちに召し上がれ❤
コツ・ポイント
玉ねぎはきちんとアメ色になるまで焼いてください♪お好みでバケットを焼いてから乗せるのもオススメです(*^^)v
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