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ホイホイっとできるホイコーロー♪
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ホイホイっとできるホイコーロー♪-レシピのメイン写真

ホイホイっとできるホイコーロー♪

はちろっく
はちろっく @cook_40042039

大きなキャベツもコレを作れば直ぐになくなります!ホイホイっと簡単に出来てご飯がすすむ一品です♪
このレシピの生い立ち
キャベツを買ってきましたが、冷蔵庫に入りきらず、そのまま調理することにしました。

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大きなキャベツもコレを作れば直ぐになくなります!ホイホイっと簡単に出来てご飯がすすむ一品です♪
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材料

二人分
  • キャベツ 1/4玉
  • 豚バラ肉 100g
  • 人参 1/2本
  • ●しょうが 少々
  • ●にんにく 1かけ
  • ★味噌 大さじ1
  • ★砂糖 1さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★豆板醤 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツ、豚肉は1口大に切り、人参は細切りに、にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンで豚肉を炒め、●を加えて炒め合わせる。

  3. 3

    香りが出てきたら、キャベツと人参を加えて蓋をして1分待つ。

  4. 4

    キャベツがしんなりしたら、★を加えて炒め合わせる。

コツ・ポイント

豚バラを炒めると油が出てくるので油は使いません。

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はちろっく
はちろっく @cook_40042039
2008/08/24 11:06に公開
何でもおいしそうに食べてくれる旦那のために毎日キッチンで奮闘中です。
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このレシピのキーワード

ホイコーロー にんじん キャベツ にんにく 酒 豚バラ肉 味噌 しょうが

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