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✿ささみのチキン大葉チーズかつ✿
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✿ささみのチキン大葉チーズかつ✿-レシピのメイン写真

✿ささみのチキン大葉チーズかつ✿

shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
東京都

安い鶏のササミを使用したチキンかつ♪大葉チーズとの愛称が抜群！！我が家の大好きなフライの一つです♪
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好きな我が家！ダイエット中の夫に頼まれて作りました。

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✿ささみのチキン大葉チーズかつ✿

shioriのママ
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材料

  • 鶏のささみ 4枚
  • 大葉 8枚
  • チーズ 適量
  • ☆小麦粉 適量
  • ☆卵 １個
  • ☆パン粉 適量
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鶏のささみに横から包丁を入れて切り目を入れます。

    • ✿ささみのチキン大葉チーズかつ✿作り方1写真
  2. 2

    切り目を入れて広げたら塩、こしょうをを振りチーズ、大葉を中に包んで楊枝で止める。

    • ✿ささみのチキン大葉チーズかつ✿作り方2写真
  3. 3

    2に☆を小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけて170℃の油で揚げる。

  4. 4

    3が揚がったら油を切って斜めに切り、楊子を外してお皿に盛れば完成！

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shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
2008/08/24 11:08に公開
東京都
娘に残したい料理cookpad記録。亡き母から受け継いだ料理を娘へ。「家族が笑顔になる食卓に♫」浅草出身の母から教わった味を作り続けてます。
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このレシピのキーワード

大葉 鶏肉 ささみ 卵 チーズ 小麦粉

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