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我が家の田作り-レシピのメイン写真

我が家の田作り

東宿みゆみゆ
東宿みゆみゆ @cook_40030413

お正月 田作りだけは自分で作ります
このレシピの生い立ち
田作りはカルシウムが豊富で日持ちもするのでお正月に限らず作ってます。

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東宿みゆみゆ
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材料

  • 田作り 100g
  • 砂糖(上白糖) 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ごま 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    田作りは気長にごくごく弱火で約30分位炒る 

  2. 2

    別の鍋に■調味料全てを入れ沸騰したら田作りとゴマをいれる

コツ・ポイント

気長に弱火で炒る事です ポッキと折れるくらい

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東宿みゆみゆ
東宿みゆみゆ @cook_40030413
2013/01/29 20:53に公開
2007年より参加しています。2011年よりアメリカで暮らしはじめ、こちらの素材で試行錯誤しています。週末に飲んで食べているため体重が右肩上がりそれで週末は近くの山へハイキングに行ってました。2018年帰国後は時々遊びに来る孫の面倒をみてます。写真の撮り方がいまいちでなかなか美味しそうに撮れなくて!レシピは日々試行錯誤中ですので時々変更があります ご了承ください。
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このレシピのキーワード

田作り 酒 ゴマ

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