豚肉は薄切りならどの部位でも大丈夫です。今回は豚バラを使ってます。

巻く野菜は何でも大丈夫です。一度、スチーマーや耐熱容器などに入れて火を通しておく。（各600W１分程度）

豚肉に、お好きなお野菜を巻いていき、巻き終わりの内側に小麦粉と水をつけて（のり代わり）閉じる。

お肉全体に小麦粉を薄くまぶす。

☆を混ぜ合わせておく。

油を熱したフライパンに、巻き終わりを下にして焼き、焼き色がついたら転がして全体を焼く。弱火〜中火。

全体が焼けたら合わせ調味料をかけて、少し火を強める、しばらく煮立てて、タレがとろっとしてきたら出来上がり！

※数によって焼くのを２回に分けるときは、合わせ調味料は半分ずつ使ってください。

※調味料はすべて同量なので、お好きな分量で作れます。

お好みでいりごまをかけます。