ボールにレンジか茹でて柔らかくしてある人参を切って入れ卵を割り入れ混ぜます。

温めたご飯を入れ、だしの素を入れてよく混ぜます。

フライパンにサラダ油を入れ2を入れて両面焼いたら、ソース、マヨネーズ、青のりをふりかけてできあがりです。