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簡単調理なチーズフォンデュ♬
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簡単調理なチーズフォンデュ♬-レシピのメイン写真

簡単調理なチーズフォンデュ♬

お気楽人生
お気楽人生 @cook_40042604

付け合わせのお野菜は何でもOK！バケットはお忘れなく〜
＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
週末ゆっくりワインをのみながら（毎日飲んでるけどネ！）ご飯食べたかったので〜(*^^*)

付け合わせのお野菜は何でもOK！バケットはお忘れなく〜
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お気楽人生
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付け合わせのお野菜は何でもOK！バケットはお忘れなく〜
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週末ゆっくりワインをのみながら（毎日飲んでるけどネ！）ご飯食べたかったので〜(*^^*)

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材料

  1. チーズ 500グラム
  2. 白ワイン 200cc
  3. ニンニク １カケ
  4. 片栗粉 大さじ半分
  5. ナツメグ ひと振り
  6. 《具材》
  7. じゃがいも １コ
  8. ブロッコリー 半株
  9. ラディッシュ ２コ
  10. パプリカ・黄 １コ
  11. かぶ ２コ
  12. バケット １本
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作り方

  1. 1

    お鍋にニンニクをこすりつけた後、白ワインを沸かす。その後 投入。

    • 簡単調理なチーズフォンデュ♬作り方1写真
  2. 2

    弱火で かき混ぜながらを溶かす。

    • 簡単調理なチーズフォンデュ♬作り方2写真
  3. 3

    カブ・ブロッコリーはコンソメで茹でる。じゃがいもはカットしてビニール袋にいれレンジでチン♬バケットもカットしてスタンバイ

    • 簡単調理なチーズフォンデュ♬作り方3写真
  4. 4

    出来上がり♬

    • 簡単調理なチーズフォンデュ♬作り方4写真

コツ・ポイント

ボイル野菜はコンソメ・インで！下味をつけます。薄めのコンソメで煮るのがポイントです(^ ^)
カブは茹ですぎ注意です！生のカブも付け合わせて食感を２種類 楽しみました♬

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お気楽人生
お気楽人生 @cook_40042604
2013/01/19 11:57に公開
《お弁当作り９年》も卒業。ご飯作りは家族を思い浮かべながら～。母から子へ記録として残したい思いから始めました。美味しいものを食べてる時ってシアワセですよね。みんなも美味しいものでシアワセに包まれますように♡
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