卵白消費☆シガレットクッキー
Ｃｈｉｋａｙａｎ @cook_40051703
サクサクで何本でもいけちゃうシガレットクッキーです♪ 2013.03.20話題入り！作ってくださった皆様ありがとう♪
このレシピの生い立ち
子供が大好きなシガレットですが、すぐに無くなっちゃうので自分で作ってみました。
卵白消費☆シガレットクッキー
サクサクで何本でもいけちゃうシガレットクッキーです♪ 2013.03.20話題入り！作ってくださった皆様ありがとう♪
このレシピの生い立ち
子供が大好きなシガレットですが、すぐに無くなっちゃうので自分で作ってみました。
作り方
- 1
薄力粉とアーモンドプードルは、合わせてふるっておく。バターは、常温に戻す。
- 2
ボウルにバターと砂糖を入れ、ふんわりするまでよく混ぜる。
- 3
卵白を少しずつ加えながら、よく混ぜる。
- 4
粉類を加え、ゴムべらでさっくり混ぜる。
- 5
オーブンシートの上に、楕円形に薄く伸ばす。
-
- 6
170℃に予熱したオーブンで、8分位焼く。
- 7
熱いうちに菜箸などに巻きつけ、とじ目を下にして冷ます。
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コツ・ポイント
焼き時間等は、ご家庭のオーブンに合わせて調整してください。少し焦げ目がつくくらいでＯＫ！菜箸に巻きつける時は、生地が非常に熱いので、火傷に注意してください。軍手などをすると作業しやすいかも…。
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