グレープフルーツを剥いて、一口サイズに切ります。
ボールにお刺身タコとグレープフルーツを入れ混ぜ合わせます。

剥いたグレープフルーツの中から小２分絞り汁を入れます。

オリーブオイル、ゆずポン酢、塩、小ねぎ、ブラックペッパーを入れ混ぜ合わせます。

冷蔵庫に入れて味をなじませます。(約１時間)

器に盛り、飾りにブラックペッパーをふります。