シーフードピラフ＆蒸鶏のトマトだれ添え☆
ピラフも蒸し鶏もお鍋ひとつで！
ボリューム満点☆
このレシピの生い立ち
簡単に、ワンプレートで食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗ってざるにあげておきます。
- 2
冷凍のシーフードミックスは自然解凍し、出てきた水分は★の水と合わせて190ccになるようにします。
- 3
鶏肉はところどころに切り込みを入れ、塩を擦り込みます。
マギーブイヨンはお湯少々で溶かしておきます。 - 4
鍋に米を入れ、2のマギーブイヨン・★の材料を加えます。
-
- 5
シーフードミックスを入れます。
-
- 6
鶏肉を皮目を下にして上からかぶせるように乗せます。
-
- 7
火にかけ、沸騰したら、ふたをして、弱火で12分。
その後火を止めて10分蒸らします。 - 8
トマトを粗みじんぎりにし、他のトマトだれの材料と混ぜ合わせます。
-
- 9
蒸したら鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切ります。
-
- 10
ピラフも混ぜ合わせます。
-
- 11
ピラフと鶏肉を盛り、トマトだれを添えて完成！
- 12
【余ったカレーを豪華に！カレーピラフ定食】ID:18028357
-
コツ・ポイント
簡単なので特にありません。
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