余ったカレーを豪華に！カレーピラフ定食
ひづしいか @cook_40055823
余ったカレーをピラフに！
お鍋に鶏肉も入れてボリュームたっぷり２品。
このレシピの生い立ち
余ったカレーを使って一品＋もう一品簡単に作りたかったので。
余ったカレーを豪華に！カレーピラフ定食
余ったカレーをピラフに！
お鍋に鶏肉も入れてボリュームたっぷり２品。
このレシピの生い立ち
余ったカレーを使って一品＋もう一品簡単に作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
余ったカレーを使います。
具がある場合は潰します。 -
- 2
計量カップにカレーとほんだしを入れ、カレーを溶かしながら、水を入れ190ccになるようにします。
-
- 3
米は洗ってざるにあげておきます。
- 4
鶏肉は塩コショウをします。
- 5
トマトは中の種を取り、ざく切りにします。
-
- 6
トマトとトマトだれの調味料を混ぜ合わせます。
【肉にも魚にも合うトマトだれ】ID:17865965 -
- 7
鍋に2のカレーと米を入れます。
-
- 8
鶏肉を皮目を上にして入れます。
火にかけ、沸騰したらふたをして弱火にし14～15分。
火を止めて10分蒸らします。 -
- 9
こんなかんじでできあがります。
鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切ります。
カレーピラフは混ぜて器に盛ります。 -
- 10
鶏肉を盛り、トマトだれをかければ完成！
- 11
【シーフードピラフ＆蒸鶏のトマトだれ添え☆】ID:17878268
-
コツ・ポイント
トマトは水分が出るので種を除いて下さい。
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