一鍋で２度おいしい☆水炊きの食べ方

Name: 一鍋で２度おいしい☆水炊きの食べ方
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩 お好みの量; ごま油 お好みの量; 黒コショウ お好みの量

定番のポン酢で食べるのももちろん美味しいけれど、胡麻油に黒コショウもなかなかいけます☆
このレシピの生い立ち
ポン酢だけだと淡白で飽きてしまうので、他に何かないかしら？と試してみたら美味しいスープが味わえると好評で☆

材料

あとでポン酢で食べることを考慮し、１であまりお塩を入れすぎないように注意してください。おいしいお出汁を味わうためにもちょっと足らないかなと思うくらいの薄味がオススメです。

kitchee @cook_40042024

2007/12/03 02:52に公開

気ままに修行中です・・・

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