しっとりふわふわリッチな焼きドーナツ♡

♪なっちゃん♪♪
♪なっちゃん♪♪ @cook_40102265

あまり甘くないのでチョコレートでデコレーションすると丁度いいかも!
そのまま食べたい人は、砂糖の量を調節して下さい♪♪

このレシピの生い立ち
ビタントニオのレシピを自分なりにアレンジ♪♪
アーモンドプードルを入れるコトでワンランクアップの焼きドーナツになります!!!

私はそのままでも美味しいですが、少し甘みが足りないかも…
その場合増やしてください!

しっとりふわふわリッチな焼きドーナツ♡

あまり甘くないのでチョコレートでデコレーションすると丁度いいかも!
そのまま食べたい人は、砂糖の量を調節して下さい♪♪

このレシピの生い立ち
ビタントニオのレシピを自分なりにアレンジ♪♪
アーモンドプードルを入れるコトでワンランクアップの焼きドーナツになります!!!

私はそのままでも美味しいですが、少し甘みが足りないかも…
その場合増やしてください!

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材料

  1. マーガリン(バター) 60g
  2. 砂糖 50g
  3. 1個
  4. 牛乳 130ml
  5. 薄力粉 150g
  6. アーモンドプードル 50g
  7. BP 10g

作り方

  1. 1

    室温に置いて柔らかくなったマーガリンに砂糖を入れて泡立てきでよく混ぜる。

  2. 2

    1に溶き卵を入れさらに混ぜる。

  3. 3

    2に牛乳を入れさらに混ぜる。分離しても気にしない!
    *気になるようでしたら、分量内の小麦粉を少しだけ入れると混ざります!

  4. 4

    3にアーモンドプードルを入れさらに混ぜる。

  5. 5

    薄力粉とBPを合わせてふるい4に入れゴムベラでさっくり混ぜる。

  6. 6

    丸口の口金を付けた絞り袋に生地を入れ温めたプレートに絞り入れ焼く。

  7. 7

    焼き色が淡めだとふわふわに。しっかりキツネ色だとサクふわに。

  8. 8

  9. 9

    抹茶味

    薄力粉を10g減らしてその分抹茶に変更

コツ・ポイント

マーガリンでもバターでもどちらでもOK!!!
バターの方が香り、味がよくなります。
無塩のものを使って下さい。

分離しても粉を入れるとまとまるので大丈夫です。
絞り袋を使う方がやりやすいです。スプーンだとくっついて大変かも(^^;;

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