シソを刻んでおく。

塩を入れた湯でパスタを所定時間ゆでる。

パスタがゆで上がったらすばやくザルで湯切りし、ボールや鍋に入れオリーブオイル・ポン酢の順に入れ混ぜ合わせる。

パスタを皿に盛り、しらすとシソをのせて出来上がり。