ポテトグラタントースト
eringo80 @cook_40102291
朝食のトーストがほっぺもおちちゃう
ごちそうになっちゃいます(^∇^)
このレシピの生い立ち
前日のランチで洋食屋さんで食べた、ポテトグラタンが美味しくて、朝からまた食べたくなって作りました(^-^ゞ
ポテトグラタントースト
朝食のトーストがほっぺもおちちゃう
ごちそうになっちゃいます(^∇^)
このレシピの生い立ち
前日のランチで洋食屋さんで食べた、ポテトグラタンが美味しくて、朝からまた食べたくなって作りました(^-^ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを一口大に切って、ラップをして５分チン。
- 2
チンの間に小さいフライパンでカリカリベーコンを作ります。油はいりません。
- 3
チンしたじゃがいもをつぶして、ベーコンを混ぜ合わせて、クレイジーソルトで味付けします。
- 4
ベーコンを炒めたフライパンに火をつける前に、小麦粉とマーガリンを入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
- 5
フライパンを火にかけて、牛乳を少しずつ加えて、お好みの固さのホワイトソースを作ります。
- 6
今回はトーストにゴムベラで塗れるくらいの少し固めのソースに仕上げ、塩コショウで味を整えます。
- 7
あとはトーストにベーコンポテト、ホワイトソース、粗びきコショウ、粉チーズの順に乗せて、トースターでこんがり焼きます。
- 8
これで、ごちそうトーストの出来上がりです(^∇^)♪
コツ・ポイント
粗びきコショウは多めにすると、味にアクセントがついてとっても美味しいです☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17878632
