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温でも冷でもイケる!中華風しらす豆腐♪
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温でも冷でもイケる!中華風しらす豆腐♪-レシピのメイン写真

温でも冷でもイケる!中華風しらす豆腐♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

器に材料を入れていくだけの簡単レシピです!味付けは、めんつゆにお任せ~(^_^;)
このレシピの生い立ち
家族で、温かいものを食べたい人と冷たいものを食べたい人が別れてしまい、困った末に、この料理が完成しました。かなり手抜きですが、失敗の確率が低いメニューです。

器に材料を入れていくだけの簡単レシピです!味付けは、めんつゆにお任せ~(^_^;)
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家族で、温かいものを食べたい人と冷たいものを食べたい人が別れてしまい、困った末に、この料理が完成しました。かなり手抜きですが、失敗の確率が低いメニューです。

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温でも冷でもイケる!中華風しらす豆腐♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

器に材料を入れていくだけの簡単レシピです!味付けは、めんつゆにお任せ~(^_^;)
このレシピの生い立ち
家族で、温かいものを食べたい人と冷たいものを食べたい人が別れてしまい、困った末に、この料理が完成しました。かなり手抜きですが、失敗の確率が低いメニューです。

器に材料を入れていくだけの簡単レシピです!味付けは、めんつゆにお任せ~(^_^;)
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材料

1人分
  • 豆腐 1/2丁
  • しらす 30㌘程度
  • 水菜(食べやすい長さに切る) 少量
  • めんつゆ 中さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    器に、次の順で重ねていく。豆腐→しらす→水菜→めんつゆ→ごま油

  2. 2

    冷たい方がお好みの場合は、これで完成。温かい方がお好みの場合、電子レンジで好みの温度に温めて完成。

コツ・ポイント

しらすとめんつゆの塩分で頂くので、めんつゆはかけすぎに注意する。電子レンジで加熱する場合は、しらすが飛び散るので、必ずラップをする。コクが欲しい場合、マヨネーズを添える。

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イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651
2016/08/06 01:53に公開
二人の息子を持つ『バブル世代』の母です!レシピは手を抜いても、仕上がり&味には妥協しませ~ん(*^^*)職業は、学研教室の先生です。仕事のないときにチャチャっと出来ちゃうレシピを、少しずつアップして行きますね♪
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水菜 しらす 豆腐

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