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簡単!スイートポテトのヨーグルトソース
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簡単!スイートポテトのヨーグルトソース-レシピのメイン写真

簡単!スイートポテトのヨーグルトソース

クックAW6V1E☆
クックAW6V1E☆ @cook_40093646

食物繊維たっぷり、ヘルシーで、手軽に作れるスイーツです。さつまいもの甘さとさっぱりとしたヨーグルトがよく合います!
このレシピの生い立ち
たくさんさつまいもをもらったので、作りました。

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クックAW6V1E☆ @cook_40093646

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材料

  • さつまいも 2本
  • バター 50g
  • バニラエッセンス 適量
  • はちみつ 適量
  • 生クリームもしくは牛乳 30cc
  • ヨーグルト 適量
  • レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を剥いて、レンジでチンして火を通します。

  2. 2

    中まで火が通ったら、ボールに入れ、バター、バニラエッセンス、はちみつ、レモン汁、生クリームもしくは牛乳を加えて混ぜます

  3. 3

    混ざったら、ラップに包み、手で形を整えて冷蔵庫で冷やします。

  4. 4

    冷えたら器に盛り付けて、市販のヨーグルトをかけて完成です!

コツ・ポイント

ポテトにレーズンを加えたりしてもおいしいです。レンジでチンでできるお手軽スイーツなので、さつまいもが出回るシーズンによく作ります。オーブンで焼くともちろんスイートポテトになります。お好みでどうぞ。

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クックAW6V1E☆
クックAW6V1E☆ @cook_40093646
2016/08/06 01:52に公開
コスパが良くて、時短料理が中心です。ちょっとしたおもてなし料理として活躍するメニューも。カンタンandスピードメニューがモットー。毎日のことだから、ちょっと手抜きしてもちゃんと見える料理が一番!
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このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 はちみつ 生クリーム バター 牛乳 ヨーグルト

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