【秋】しめじとベーコンの和風パスタ
たく＠taku @cook_40100929
和風パスタ...たまに食べたくなりますよね（笑）
しめじとベーコンと余った野菜でカンタンにご飯のメインに♪
このレシピの生い立ち
和風パスタを作ってみよう...でもほうれん草ほんの少ししか無いじゃん...っていう時にキャベツで作ってみたら「うめぇじゃん！」となった何とも適当に生まれたレシピです（笑）
ほうれん草の方が香りはいいですが、キャベツの食感も美味しいですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
サラダ油を敷き、スライスしたにんにくを入れフライパンを弱火で熱します。
にんにくは好みなので無くても問題ないです。 - 2
にんにくの香りがしてきたら、ベーコンとキャベツ（ほうれん草）を入れ軽く炒め、少ししてからしめじを投入します。
- 3
火が通ったら醤油、ほんだし少々を入れ味付け。その後茹で上がったパスタを入れ、具やソースと絡めて完成です！
コツ・ポイント
油を温めるタイミングに鷹の爪を入れてもピリ辛で美味しいですよ♪ パスタが具と絡みにくい時は醤油かパスタの茹で汁を足して調節してください。画像にはほんの少し余ってたほうれん草も入っていますが、キャベツかほうれん草どちらかだけでも十分美味しい！
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