作り方
- 1
トマトはヘタを取り大きめの乱切りにする。きゅうりは荒いみじん切り。器に入れ塩・胡椒をして混ぜ合わせる
- 2
玉ねぎは薄くスライスし、塩を振りしんなりするまで揉み、暫く水に晒して置き、水気を切って①に加える
- 3
★印の材料を混ぜ合わせ、器に加え和え、塩・胡椒で味を整え、仕上げにオリーブオイルをかける
- 4
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- 5
写真に乗っているのは、グラパラリーフです。お好きな野菜を加えて下さい
コツ・ポイント
にんにくのすり下ろしはあっても、なくてもお好みで。にんにくを少しレンチンしてから加えても良いです
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その他のレシピ
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