おからのシフォンケーキ
とにかく低カロリーに。
とにかく簡単に。
このレシピの生い立ち
オーブンを使ったシフォンケーキで成功したことないので炊飯器なら！！
アプリでひらく作り方
- 1
☆でおからを戻します。
少ししっとりポロポロくらいに戻します。
ダマは解してください。 - 2
★でメレンゲを作ります。
ハンドミキサーで8分くらい。
しっかりめのを作ってます。 - 3
【1】にBPを入れて混ぜます。
- 4
【3】に【2】のメレンゲを少しずついれてさっくり混ぜます。
- 5
炊飯器に油を薄く塗ります。
- 6
【4】を炊飯器に入れてスタート。
- 7
炊けたらできあがり！
加熱が足りない場合は2度炊飯してください。
コツ・ポイント
★おからはある程度しっかり戻さないと、メレンゲと合わせる時にメレンゲの水分が取られます。
★パルスイートはお好みの甘さに調節してください。
★【4】は4回くらいに分けて、1～2回目はしっかり混ぜ、3～4回目はさっくり混ぜてください。
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