茄子と豚肉の辛味噌炒め

みどたそ @cook_40102358
シンプルだけど、やっぱりこれが1番美味しい♡
このレシピの生い立ち
季節外れの茄子がお安く売っていたので、大好物の辛味噌炒めにしようと思い作りました!
茄子と豚肉の辛味噌炒め
シンプルだけど、やっぱりこれが1番美味しい♡
このレシピの生い立ち
季節外れの茄子がお安く売っていたので、大好物の辛味噌炒めにしようと思い作りました!
作り方
- 1
フライパンに油を多めにひき、茄子を素揚げ風に焼いていく
- 2
茄子が焼けてきたら豚肉を加え、辛味噌ソースをまんべんなくかけ、絡めて焼けば完成☆
コツ・ポイント
ただ材料を加えていくだけなので、コツもポイントもいらない簡単料理です(*^_^*)
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