レンチンで☆たっぷりキャベツと卵のサンド

YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658

キャベツが主役のサンドイッチ♪レンチンなので忙しい朝でもすぐできます^^2013/4/1 話題入り感謝です♡

このレシピの生い立ち
キャベツの千切りをのせたトーストが大好きなんですが、お弁当にはムリ…なのでこちらを持っていってます。キャベツの千切りは、サンドイッチの場合は加熱した方が食べやすいと思います^^

レンチンで☆たっぷりキャベツと卵のサンド

キャベツが主役のサンドイッチ♪レンチンなので忙しい朝でもすぐできます^^2013/4/1 話題入り感謝です♡

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キャベツの千切りをのせたトーストが大好きなんですが、お弁当にはムリ…なのでこちらを持っていってます。キャベツの千切りは、サンドイッチの場合は加熱した方が食べやすいと思います^^

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材料

  1. 食パン(8枚切または10枚切) 2枚
  2. キャベツの千切り 1枚分(40~50g)
  3. 1個
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. マスタード 小さじ1
  6. しょう油 数滴
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに卵を割りほぐし、千切りにしたキャベツを加え塩コショウをして混ぜ、600Wで1分ほど加熱する。

  2. 2

    よく混ぜてから(お好みの卵の固まり具合になったら)マヨネーズ・粒マスタード・しょう油を数滴加え混ぜる。

  3. 3

    パンに広げてふたをする。
    お好みでパンにマーガリ塗ってくださいね。

  4. 4

    ラップでしっかり包む。

  5. 5

    お好みの大きさに切ってお弁当箱にin♪ラップはとってもそのままでも。

  6. 6

    おかずは、doikoさんのブロッコリーのおひたし(ID19030563)胡麻が絡んで美味しいです♡

  7. 7

    Naragonさんの3分!お弁当に♪ウインナーのスイチリ和え(ID17881878)
    スイチリの甘さとウインナー美味です♡

  8. 8

    2016/9/22
    100人話題入り感謝です☆

  9. 9

コツ・ポイント

レンジ時間は調整してください。
私はマヨ少量?が好きなので、この分量にしていますが(その分塩を少々多めで)お好きな量で作ってくださいね!
マヨを胡麻ドレやサウザンに替えても美味しいです♡

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ご飯・お酒大好き!苦手な物は甘い飲み物と甘いおかずちょっと体調不良でつくれぽがかなりスローになってます…「鯖♡同盟」会員No.41
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