レタスは食べやすい大きさにちぎり、ミニトマトは１／２カットにします。

ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、塩を加えたお湯で茹で、パプリカは細切りにしてレンジで１分ほど加熱します。

ブロッコリーとパプリカは②の手順の後冷蔵庫で冷やしておいてください。

●の調味料は混ぜておきます。

お皿にレタス、ブロッコリー、パプリカ、ミニトマトを盛り付け、ドレッシングをかけて出来上がり。