ゴーヤを生で食べてしまおうって腹です。このレシピの生い立ち今年のゴーヤレシピの新作第五弾です。
ゴーヤは２ｍｍ程度にスライスし、塩で揉んで水洗いし、水気を絞る。
ボールにツナ缶とゴーヤをいれ、マヨで和える。塩・ブラックペッパーで味を調えて完成。
ツナサラダのきゅうり部分がゴーヤになりました。ゴーヤは分厚く切ると青臭くなるので、気をつけましょう。
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