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もちっ!ねば~の納豆大根もち
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もちっ!ねば~の納豆大根もち-レシピのメイン写真

もちっ!ねば~の納豆大根もち

レンバス
レンバス @cook_40017626

大根もちに納豆を加えて焼くともちもち!ねばねば♪食がすすんじゃいますよ♫混ぜて焼くだけ!ちゃちゃっと出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ダイドードリンコ「和果ごこちゆずれもん」「和果ごこちさくらんぼもも」のモニターに当選しましたので、子供からお歳を召した方までおすすめの納豆と白玉粉を合わせたもちもち納豆大根餅をレシピアップしました。

大根もちに納豆を加えて焼くともちもち!ねばねば♪食がすすんじゃいますよ♫混ぜて焼くだけ!ちゃちゃっと出来ちゃいます♪
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材料

約10枚分
  • ○大根 正味80g
  • ○白玉粉 50~80g
  • ○桜えび 10g
  • ○細ねぎ(小口切り) 2~3本分
  • ○納豆 1パック
  • ○納豆のたれ 添付されたもの全量
  • いりごま 適量
  • ごま油 適量
  • レモン汁 適量
  • しょう油 適量
  • ねり辛し 適量
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作り方

  1. 1

    大根をすりおろし、白玉粉を大根の水分に合わせて加え白玉の粒がなくなるまでよく混ぜます。

  2. 2

    1に桜えび、細ねぎ、納豆と納豆のたれを混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、柔らかかったらスプーンを使って落とし入れ、いりごまをふり、両面をきつね色になるまで焼きます。

  4. 4

    3を器に盛り、お好みでレモン汁や辛し醤油などをつけて食べます。

  5. 5

    このレシピには「和果ごこちゆずれもん」がおすすめです♪

    • もちっ!ねば~の納豆大根もち作り方5写真

コツ・ポイント

★大根おろしの汁が多い場合は軽く水気をきってから白玉粉を混ぜてください。★桜えびのほかじゃこや青のりも美味しいです。

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レンバス
レンバス @cook_40017626
2014/04/06 02:16に公開
いろ~んなことに興味津々♪ ★つくれぽのお礼になかなか伺えませんがいつも感謝の気持ちでいっぱいです!いつもほんとうにありがとうです^o^丿 ★レシピは調味料や作り方など見直すことがよくありますのでもし作って頂けることがありましたらレシピを再度確認して頂くとありがたいです。
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このレシピのキーワード

大根もち 大根 サクラエビ こねぎ 白玉粉 納豆

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