みんなから大好評をいただく冷しゃぶです♥梅とごま油の香り、薬味がいい味出してます。このレシピの生い立ち母ﾚｼﾋﾟです。
★の材料を合わせておく。
きゅうりはﾋﾟｰﾗｰで薄くｽﾗｲｽし、余った部分は千切りに。ねぎ・大葉・みょうがも千切りにする。
ｽﾗｲｽしたきゅうりの上にしゃぶしゃぶした豚肉を乗せ、その上に千切りにしたきゅうり・ねぎ・大葉・みょうがを乗せる。
★をかけて出来上がり
材料の分量は適当です…。わたしのｵｽｽﾒは薬味たっぷりですが、お好みで作ってみてください。めんつゆは、今回は『創味のつゆ』を使用しました。お手持ちのめんつゆによって濃さが違うと思いますので、味見をして水の分量を調整してください。
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