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★イカと明太子のパスタ
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★イカと明太子のパスタ-レシピのメイン写真

★イカと明太子のパスタ

chocolat13
chocolat13 @cook_40042256

子供が大好き(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
イカのお刺身と明太子が大好きな息子の為に作ってみました。

子供が大好き(*≧∀≦*)
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★イカと明太子のパスタ

chocolat13
chocolat13 @cook_40042256

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材料

4人分
  • パスタ麺 320g
  • 明太子 2腹
  • イカ(刺身用かイカそうめん用) 150g
  • バター 大さじ3~4
  • 貝割れ 少々
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作り方

  1. 1

    スパゲティを茹でる。表示している時間より1分ほど短く茹でる。

  2. 2

    明太子は包丁で薄皮に切り目を入れ中身を出す。バターは5㎜角くらいに切る。ボウルに入れておく。

  3. 3

    スパゲティが茹で上がったらざるに上げ水気をきって②のボウルに入れ茹で汁を少し加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    イカも加えもう一度混ぜ、器に盛り貝割れをちらし出来上がり♪

コツ・ポイント

イカは火が通りやすいので最後に混ぜた方がいいと思います。

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chocolat13
chocolat13 @cook_40042256
2013/01/17 13:59に公開
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パスタ イカ かいわれ バター 刺身 そうめん 明太子

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