あるもの材料de2種入ポテトサラダ!!
＠ゆこ @cook_40066888
芋を二種類使い分けて新しい食感～ポテサラ♪大量に作り、お弁当やサンドイッチ.餃子.グラタンにリメイクもオススメ☆
このレシピの生い立ち
副菜を作ろうとしたら男爵が中途半端に1個だけ(;´д｀)ゆで卵も無くて、大食な我が家には物足りないので、メークインとコラボしてみたら予想外に旨かった!!(*≧∀≦*)www
あるもの材料de2種入ポテトサラダ!!
芋を二種類使い分けて新しい食感～ポテサラ♪大量に作り、お弁当やサンドイッチ.餃子.グラタンにリメイクもオススメ☆
このレシピの生い立ち
副菜を作ろうとしたら男爵が中途半端に1個だけ(;´д｀)ゆで卵も無くて、大食な我が家には物足りないので、メークインとコラボしてみたら予想外に旨かった!!(*≧∀≦*)www
アプリでひらく作り方
- 1
短冊切りにしたベーコンを炒める!!
-
- 2
クリームチーズ2個をレンジ強20秒くらいでチンする！柔らかくなればOK。*白いボウルで見にくくすみません
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- 3
メークイン：すり潰しながら混ぜるので、潰しやすい大きさにカットして レンチン。(我が家は2個分レンジ強5～8分)
- 4
２のクリームチーズのボウルにベーコンとメークインを入れ、潰すように混ぜ合わせる。塩コショウとマヨも投入*
- 5
男爵(馬鈴薯)：食感用なので～1cm角くらいにカットし､楊枝がスーッと刺さるくらいレンチン。(我が家はレンジ強2分)
- 6
４でメークインがいい感じに潰れたら、用意した5の男爵を追加で入れる。男爵を入れたら潰し過ぎないようにサックリ混ぜる。
- 7
半熟目玉焼き(記載外)を添えて…出来上がり(*≧∀≦*)
-
コツ・ポイント
☆メークインを潰し混ぜた後の後入れ男爵は食べた時に芋の感触が残るように潰し過ぎないよう…サクサク混ぜてください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17877606
