卵黄を使いたくて、いつもの酢味噌を高級な料亭の味に変えてみました。
このレシピの生い立ち
ぬたなど大好きな私。いつもの味を高級に仕上げたくて（卵黄も余っていたので）つくってみました。卵黄の濃厚さがばっちりです！！