作り方
- 1
ID 17898260の焼き豚を5mmくらいの厚さで10~12枚切る
- 2
玉ねぎを下ろし金で擦って、小さな鍋かフライパンで水分を飛ばすまで炒る。
焦げないように弱火にし、焼き豚の煮汁を加える - 3
器にご飯を盛り少し平らにしたら、真ん中にキャベツの山を作る。
回りに焼き豚を並べる。
山のてっぺんに温玉を乗せる。 - 4
刻みネギをふりかけ、【2】のタレを上から掛ければ完成です。
※大さじ2杯分くらい
コツ・ポイント
焼き豚の煮汁で作ったタレは、全部かけると醤油辛いのでかけすぎに注意です!
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