暖まる♪生姜風味のホットミルク粥

Name: 暖まる♪生姜風味のホットミルク粥
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 ９０g; 水 １００cc; ＊鶏がらスープの素 小さじ1/2; ＊しょうが(すりおろし) 小さじ1/2; 牛乳 １００cc; ラー油 お好みで; かいわれ大根、ネギ等 お好みで

千尋＊ @chihiro_gohantime

お鍋に入れてコトコト煮るだけ＊
寒い冬にも忙しい朝にもぴったりの、体が暖まるお粥です☆
このレシピの生い立ち
ニュージーランドで食べたオートミールを和風にアレンジしてみました＊

暖まる♪生姜風味のホットミルク粥

千尋＊ @chihiro_gohantime

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材料

１人分

ご飯９０g
水１００cc
＊鶏がらスープの素小さじ1/2
＊しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
牛乳１００cc
薬味
ラー油お好みで
かいわれ大根、ネギ等　お好みで

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作り方

1

お鍋にご飯、水、＊を入れて中火にかける。
2

沸騰したら牛乳を加え、弱火でコトコト煮る。
3

お好みの固さになったらお皿に盛り、お好みでラー油をかけたら出来上がり☆
4
牛乳とショウガがよくあい、薬味が無くても美味しいですよ＾＾

コツ・ポイント

牛乳を加えたら焦がさないように注意してくださいね＊
辛いのが苦手な方はラー油の変わりにいりゴマもお薦めです＠＾＾＠

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つくれぽ

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千尋＊ @chihiro_gohantime

2013/01/11 06:52に公開

2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）instagram:chihiro.gohantime

このレシピのキーワード

ミルク粥ねぎかいわれ牛乳ご飯しょうが

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