オーブン、蒸し器不要☆のパンプディング
ステラ２４ @cook_40101011
パンプディングといえば、オーブンや蒸し器で作るものだと思っていましたが、もっと手軽に作りたくてゼラチンを使ってみました！
このレシピの生い立ち
ゼラチンで作ったカスタードプリンで簡単パンプディングを作りました☆
オーブン、蒸し器不要☆のパンプディング
パンプディングといえば、オーブンや蒸し器で作るものだと思っていましたが、もっと手軽に作りたくてゼラチンを使ってみました！
このレシピの生い立ち
ゼラチンで作ったカスタードプリンで簡単パンプディングを作りました☆
作り方
- 1
食パンを２センチ角に四角く切って、容器に４等分しておく。
- 2
ゼラチンを水にふり入れる。５分ほどおいて、湯せんをして溶かしておく。
- 3
牛乳と、卵、砂糖をよく混ぜて鍋に入れ、沸騰直前まであたためる。
２とバニラエッセンスを入れてよく混ぜる。 - 4
漉し器で３を容器に入れて、レーズンを散らす。
冷蔵庫で冷やして固まったら出来上がり。
コツ・ポイント
漉し器は使う前に、軽く水でぬらしておくと、なめらかにソースが容器に入っていきますよ。
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