ホクホクぽってり☆たまごポテサラ
bkkhitomin @cook_40075991
スグ簡単に出来る1品！パンに挟んでも美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
ハムもきゅうりも無かった時に、家族から「ポテサラ食べたい。」とリクエストされて。
ホクホクぽってり☆たまごポテサラ
スグ簡単に出来る1品！パンに挟んでも美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
ハムもきゅうりも無かった時に、家族から「ポテサラ食べたい。」とリクエストされて。
作り方
- 1
じゃがいもは洗って、皮付きのままラップをして、レンジでチン！熱いうちに皮を剥き、粗めにつぶす。
- 2
たまごは半熟に茹でて(７〜8分)殻を剥いたら、じゃがいもと同様にマッシャーなどで粗くつぶす。
- 3
調味料を全て入れて全体にザックリ混ぜ合わせたら盛り付けて、粗挽き胡椒を振って出来上がり〜〜！
- 4
話題のレシピで紹介していただきました〜〜♡
-
- 5
「男爵」の人気検索でトップ10入りしました〜〜！
-
- 6
残っていたショートパスタ(ペンネ)を加えてみました。
-
コツ・ポイント
玉ねぎ入りも作ってみたけれど、これはシンプルに玉ねぎ無しで作った方が家族には好評でした。じゃがいもは、潰し過ぎないのが我が家流。
簡単！シンプル！がモットーです。タイのフリーペーパー『ＷＯＭ』にてお料理コラム連載していました。つくれぽ、嬉しいです！ありがとうございます♪毎日チェックしています(^_^)つくれぽして下さった方々ありがとうございます！
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