豚肉は、油なしでフライパンで焼きます。胡瓜は、薄く長くスライスしておきます。

ソースの材料を全てまぜあわせ、火にかけます。その際には、しっかり煮つめてください。にんにくは、みじん切りです。

豚肉と胡瓜を飾り、ソースをかけます。